巧克力淋面、巧克力淋面、巧克力蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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巧克力淋面在巧克力甘納許鏡面蛋糕by Mirko點心屋 - 愛料理的討論與評價
過程雖有點繁複但成品真的不錯喔【關鍵字】：蛋糕、甘納許、巧克力、苦甜 ... 做甘納許鏡面淋面： 動鮮加熱至75度加入擠乾的吉利丁後攪拌至吉利丁完全 ...
巧克力淋面在巧克力淋面彙整的討論與評價
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巧克力淋面在法式白巧克力鏡面/淋面食譜｜正統法式作法，小份量不怕用不完的討論與評價
法式白巧克力鏡面/淋面Glaçage chocolat blanc正統法式作法食譜，非常好操作，簡單不難，小份量不怕用不完，白巧克力鏡面非常萬用，加入其他色素就 ...
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巧克力淋面在巧克力淋面蛋糕的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鏡子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕。這個淋面的方子最初版本來自熊谷裕子的《蛋糕彩妝師》一書，現在的是經過改編版。
巧克力淋面在巧克力淋面蛋糕的做法 - 美食天下的討論與評價
巧克力淋面 蛋糕的做法步骤 ... 分离好蛋清和蛋黄。装蛋清的碗要保证无油无水。 ... 先处理蛋黄部分。加入食用油，用手动打蛋器搅拌均匀。 ... 加入牛奶，搅拌均匀。 ... 打至出现 ...
巧克力淋面在巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣的討論與評價
鏡面淋醬”字面上即是“涂抹得亮澤閃耀”之意，不僅能應用于美麗的甜點成品上，還具有增強可可風味的魅力。“巧克力鏡面淋醬（Miroir chocolat）”是其中最典型的， ...
巧克力淋面在解决难题- 巧克力淋面 - Callebaut |的討論與評價
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巧克力淋面在巧克力淋醬- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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巧克力淋面在【波拿旁太太】法式甜點自己做～巧克力淋面莓果塔 - 美味生活的討論與評價
想做出看起來很厲害的甜點嗎？那就不能錯過這款法式巧克力淋面莓果塔～多種甜點必學技巧一次ok，而且比想像中簡單！不僅教你做有美麗焦糖色的香酥塔皮 ...