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擁抱玉米、馬鈴薯、地瓜、糙薏仁、紫米、黑米、各種米類、豆類、以及特別標示無麩質的燕麥。另外，蕎麥、藜麥也不含麩質，雖然名稱裏有個麥字。

在台灣要力行無麩質飲食真的很難尤其是無麩質的零食都會默默地消失QAQ如果你也對新的飲食法有興趣可能你本身對麩質過敏或是你想嘗試新的方法改善皮膚 ...

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