絲瓜熱量高嗎、絲瓜功效、絲瓜爛掉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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根據衛生福利部「食品營養成分資料庫」，絲瓜熱量每100克只有17大卡，在烹調上不過度添入油脂或調味用料的話，基本上不會造成身體負擔；而絲瓜每100公克的含水比 ...

GI值大於70的食物定義為高GI，小於55則是低GI。 ... 絲瓜算是低GI的食材，所以不用擔心吃了絲瓜後會血糖上升想睡覺。完全適合低醣飲食，也適合想控制血糖 ...

除了高營養價值之外，絲瓜還有另一個吸引人的誘因，低熱量。絲瓜百分之九十五都是水分，就算是跟其他蔬菜比起來，絲瓜也有着相對較低的熱量。一台 ...

依據行政院衛生署台灣食品營養成分資料庫記載，100公克絲瓜中含熱量17卡（低熱量），水分95.2％，蛋白1.0公克，脂肪0.2公克，碳水化合物3.4公克（味甘），纖維0.6-1 ...

絲瓜熱量很低，100克中只有20大卡，而且絲瓜中所含的纖維素、皁疳和粘液能促進腸道蠕動，有利於大便通暢，能預防便祕，加速體能快速的排毒過程，幫助提升 ...

陳柏鈞營養師表示，根據衛福部台灣地區食品營養資料庫數據顯示，每100公克的絲瓜含水比高達95.2%、水量豐沛，熱量卻只有17大卡，只要烹調方式得宜，不額外 ...

絲瓜熱量 17kcal：絲瓜炒起來會水水的，這是因為絲瓜自帶豐富的水分，豐富的水分可以幫助我們解熱、防中暑，而吃絲瓜除了補水外也能補充膳食纖維，是防暑 ...

絲瓜熱量很低，100克中只有20大卡，而且脂肪含量也不高，100克可食用部分脂肪只有0.2克，吃後不會出現長胖的現象，反而能有利於減肥。而具體能減肥是因為 ...

瓜類富含鉀及膳食纖維，低鈉且低熱量，有益心血管健康及體重控制，包括苦瓜、胡瓜、絲瓜、冬瓜等都是常民又健康、逛菜場不能錯過的好食材。

絲瓜除了熱量非常低外，每100公克的絲瓜中更含有0.6公克的膳食纖維，適度補充，不但能增加飽足感、降低進食量，更有促進腸胃蠕動、幫助排便等助益，對 ...