茴香炒蛋、炒茴香、茴香料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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茴香取葉和嫩枝，沖洗乾淨，蛋加入一匙鹽巴打散備用，冷鍋下麻油，待鍋微熱後 ...

步驟 · 1. 將茴香洗淨，摘下葉子部分，剁細備用。小撇步：茴香只煎不炒最讓人回味無窮！ · 2. 取一水晶碗，放入雞蛋、切細的茴香、鹽、醬油一起混拌均勻， ...

步驟 · 備料：茴香一小把（我大約抓比十元硬幣再小一點）、洗淨雞蛋兩顆、鹽巴 · 茴香切碎.

步驟1. 雞蛋打勻，小茴香切末. 小茴香煎蛋食譜步驟1照片 · 步驟2. 加入黑胡椒和白胡椒粉混合均勻. 小茴香煎蛋食譜步驟2照片 · 步驟3. 熱油鍋後將小茴香蛋液 ...

1.准备食材2.茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液3.将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀4.起油锅烧至四五成热，将茴香蛋液倒入锅里 ...

1. 先將麻油入鍋加老薑煎爆. · 2. 放入切好的茴香炒一炒. · 3. 加一碗水, 加蓋悶煮待熟. · 4. 茴香軟了即可將蛋打入, 拌炒均勻至熟, · 5. 加米酒. 調味盛盤.

有很多人喜歡茴香菜，但是也因為有著濃濃的氣味和微微有點卡牙的口感，也有不少人不知如何料理。將他切碎用來煎蛋，以蛋香中和美化她的氣味，也能擺脫卡牙 ...

1. 做茴香炒蛋要使用的是茴香的頭髮（葉子啦！），就是上面綠色毛，茴香洗乾淨後，把綠色毛（葉子啦）拔下來。 · 2. 將蛋打散後，加入茴香。 · 3. 熱鍋熱油 ...

麻油茴香蛋包湯 · 起油鍋~ 倒入麻油爆香老薑絲,至薑絲微黃香氣釋出..再放入茴香菜拌炒.. · (喜歡有酒香味者,可在此時嗆些酒提香。) · 菜稍軟化後倒入適量的水 ...

小茴香炒蛋的做法,小茴香炒蛋怎么做请看步骤：1.把小茴香去根和老叶，清洗干净，切成很细的碎末，放入碗中。2.碗中打入3个鸡蛋，放入适量的盐。3.