茴香料理、茴香功效、茴香炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「茴香」食譜。有最新的《茴香燉雞肉》，以及《茴香餃子 (茴香大作戰)》、《茴香頭啤酒燉豬》、《茴香炒香腸》。也有茴香、越南河粉、茶葉蛋、印度咖哩、水餃 ...

小茴香料理怎麼做才好吃？這裡有401 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：凉拌茴香根, 茴香臘腸蒸娃娃菜, 油泼茴香薄饼丝（西北风味）, 脆皮茴香豬里肌-Fennel Pork ...

茴香菜煎蛋◎:茴香菜，就是小茴香的莖葉，有著特殊的香味，蟲兒不愛，所以栽種完全無需農藥，盛產期為冬至春季。有很多人喜歡茴香菜，但是也因為有著 ...

最近迷上了茴香料理不知不覺地，竟用球莖茴香玩出了好幾道關於茴香的蔬食料理球莖茴香使用部位~葉、球莖、種籽、花朵茴香不論莖葉，皆具有八角氣息 ...

我超愛茴香~~除了炒蛋、清炒、蛋湯... 參考不同料理方式有了幾個方便省時的懶人料理心得! 1)烤茴香麵包材料:茴香(可加些菇菇)、鹽、橄欖油、黑胡椒、桔子醋(或其它水果 ...

孜然(小茴香)：味道芳香濃郁，與肉類料理最對味 · 1 用5大匙油爆炒小茴香籽至產生劈啪聲後，加洋蔥，炒至金黃。 · 2 加入青辣椒段、薑絲和蒜片，續炒10秒。

照片-茴香菜料理-[網摘]。『客家料裡隨筆76-茴香菜篇』這日正是出磺坑的王爺公誕生日，我與三弟起早，趕去開礦村的親戚家幫忙。

Fennel，中文叫做茴香，以前在台灣這號蔬菜我連看都沒看過。這道烤菜只用球莖部分fennel bulb，切開後可以聞到淡淡的八角香，.

小撇步：茴香只煎不炒最讓人回味無窮！茴香若單炒氣味會太濃烈不好入口，但如果改用煎蛋的方式來，可就大大不同囉！用雞蛋的香包覆住茴香，入口時那 ...

茴香味道特別素，要油水很重的湯才行，臘肉湯就不錯，臘肉皮多一點更好。事先要先用開水燙洗幾遍臘肉，然後再拿來煮，等到臘肉煮透，湯色變成米黃色，用 ...