茴香籽粉、茴香草、茴香籽粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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茴香籽粉的香氣，帶有青草味混合甘草與柑橘的香甜氣味，歐洲人常用茴香子粉來做蛋糕、餅乾、甜麵包和甜的水果料理，中東人或印度人喜歡把它加在湯或燉菜中；以茴香子 ...

八角算是生活中常見的香辛料之一，八角茴香先甜後苦氣味濃烈常用來抑制肉類的腥味，所以一般常用來調製五香粉或與其他香料一起配成滷味包。如何挑選八角. 在常用燉滷等 ...

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新鮮小茴香:富含、溫暖、複雜且泥土,我們的孜然粉由最新鮮的小茴香種子製成,這些小農場可持續採購。 · 受歡迎的香料:孜然是世界上最受歡迎的香料,繼黑胡椒。 · 烹飪特點: ...

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茴香籽粉是用茴香籽磨成的粉末，主要作用有行氣止痛、健胃散寒，對治療腎虛腎寒、尿頻尿急、浮腫有特效。小茴香籽為多年生草本植物茴香的乾燥成熟果實，呈灰色， ...

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