速發酵母比例、速發酵母好嗎、速發酵母比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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2016年10月27日 — 新鮮酵母( 濕性酵母)如何使用及使用比例? ... ,使用量約是一般乾酵母(active dry yeast)的3倍,速發乾酵母的6倍。將適當份量放在配方中約50g液體中確實 ...
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20131230_Yeast.001 換算比例To Convert ; 速溶酵母Instant Active Dry Yeast 直接放到麵粉加水一起搓揉 ; 乾酵母Active Dry 要先加到温水約30-35,加1g砂糖 ...