巧克力甘 納 許 擠花、甘納許意思、甘納許保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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巧克力甘 納 許 擠花在【食譜】甘納許擠花巧克力派。甘納許玫瑰擠花圍邊。香濃口味 ...的討論與評價
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巧克力甘 納 許 擠花在生巧克力塔擠成玫瑰花也蠻美的 內餡是巧克力甘納許...的討論與評價
生巧克力塔擠成玫瑰花也蠻美的 內餡是巧克力甘納許如果製作6個7公分的小塔，需要鈕扣黑巧克力140克動物性鮮奶油160克無鹽發酵奶油30克步驟： 1. 巧克力隔水加熱（50 ...
巧克力甘 納 許 擠花在甘納許| Ganache - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian's Baking Recipes的討論與評價
最常見的內餡如松露巧克力、披覆外衣如蛋糕淋醬，如將上述任一種經過高速打發後，即可用作為擠花裝飾。 基礎調和比例| 鮮奶油對比於巧克力《1 : 1》巧克力 ...
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巧克力甘 納 許 擠花在千面女王甘納許的製作與變化 - 巧兒灶咖的討論與評價
之前做過古典巧克力蛋糕的淋面跟你吃的入口即化的松露巧克力/生巧克力，其實都是甘納許，兩者的差異在於鮮奶油與巧克力的比例。用於淋面、抹面的甘納許通常需要有流 ...
巧克力甘 納 許 擠花在靠譜配方｜巧克力甘納許！ - 每日頭條的討論與評價
巧克力 ：淡奶油=1:2，製作巧克力淋醬，或者打發後作為蛋糕夾餡、杯子蛋糕頂部的裱花裝飾。 ... 如果失敗了怎麼拯救?
巧克力甘 納 許 擠花在技巧71 巧克力甘那許 - YouTube的討論與評價
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs將歐洲知名的烹飪教室搬 ...
巧克力甘 納 許 擠花在【巧克力甘納許擠花】資訊整理& 巧克力甘納許抹醬相關消息 - Easylife的討論與評價
巧克力甘納許擠花,[食譜] 生巧克力甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子,2020年3月20日— 做法· 切碎巧克力：如果是大塊的巧克力，要先切碎，比較容易融化。
巧克力甘 納 許 擠花在(微波爐做)堅果巧克力小蛋糕食譜、做法 - Cook1Cook的討論與評價
4[巧克力甘納許 ]:倒入先裝好擠花嘴的擠花袋中，放進冰箱冷藏，備用。 5[巧克力蛋糕 ]:所有材料秤好，綜合堅果裝入塑膠袋，以桿麵棍略敲碎。
巧克力甘 納 許 擠花在簡單的巧克力塔 - Mobile01的討論與評價
空烤好的塔皮先加入果醬，建議以酸口味的果醬為主，目的是平衡巧克力的甜，喜歡堅果的話就加點碎核桃、碎腰果，然後用冷卻變得稍微硬、可以擠花的巧克力甘那許擠出漂亮 ...
巧克力甘 納 許 擠花在甘納許- 優惠推薦- 2022年10月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
【甜癮甜點工作室】單片磅蛋糕(原味、檸檬、巧克力、巧克力甘納許、紅寶石巧克力) ... 名師Congmom精選！42款鮮奶油擠花蛋糕：解鎖3種鮮奶油霜＋4種淋面甘納許＋4種 ...