日本上湯粉做法、高湯粉用法、高湯粉健康在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮的做法 · (1) 把昆布放在冷水裡。 · 昆布表面的白色的粉是『旨味成分』不要洗掉喔！ · (2) 加柴魚片, 再開火. · 它也不要煮太久, ...

乾貨（除了柴魚花）先用水快速沖洗一下，然後烤盤鋪上烤盤紙，放上所有材料，放入烤箱，用80度烤1小時。所有乾貨一定要烘烤到完全乾燥才可以開始打粉， ...

昆布是經過風乾的海帶裁剪成，由於海流較強勁的地方產出的海帶品質較高，因此一般認為日本北海道的利尻昆布為上等。在蘋果日報的「日式昆布高湯之魂」 ...

在白飯蓋上煮好的洋蔥牛肉，可依喜好添加紅薑。不只高湯包！茶碗蒸、火鍋湯底等5選推薦. 茅乃舍的人氣商品絕不只有高湯包，接 ...

而每一集的片頭都會加入廚師煮豚汁的片段，當中的一個步驟就是加入上湯烹煮，最後才加上味噌湯。日本太太兼烹飪導師Candace. 本身是烹飪導師兼食譜作家的 ...

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做日式的親子丼或是味噌湯，只要加了這個昆布柴魚高湯保證你做出來的菜比餐廳還好吃！實際上昆布柴魚高湯做法超級簡單，一點也不麻煩。新手廚師的第一個 ...

之前料理中需要高湯都用在日本買的無鹽、無化學調味料的鰹魚昆布粉或鰹魚粉來調， ... 不過不能出國補貨就還是花點時間自己煮高湯，做法簡單、味道比.