旭家蒟蒻米食譜、蒟蒻米比例、日本蒟蒻米在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這款輕盈蒟蒻米卡路里比起白飯減少48%、鈣質多16倍、膳食纖維多8倍✨ 低卡低碳水化合物粒粒飽滿口感Q彈有嚼勁煮飯的時候將白米飯減量、可以替換成蒟蒻米一起煮 ...

[日本直送] 日本國產乾燥蒟蒻/魔芋米☘️ 抗疫時候，除左口罩同消毒用品，食得健康也好重要可以將魔芋米代替白飯，或者混合普通白米一齊煮。

我會把蒟蒻晶米放篩網沖水洗個幾次，再和白米以蒟蒻1，白米2的比例下去煮成白飯。水加的量就跟原來一樣，看你原本2杯米加多少水就加多少，不用再另外增加 ...

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蒟蒻米怎麼煮 - ,愛料理的「蒟蒻米」食譜，有最新的蒟蒻米偽炒飯， ... 不加米飯用電鍋煮答:是可以的沒問題但蒟蒻米有分濕潤型與乾燥型不知道您是那一種濕潤型的使用前 ...

未開封的蒟蒻，在陰涼乾燥處常溫保存即可。蒟蒻米怎麼煮- LuckyJson-塑身怎麼網. 【日本網友狂推！. 有人想要先米泡在調好的水已經加入調味料裡面. 登入註冊.

運用蒟蒻的優點，研發出一款容易烹煮的『蒟蒻米』蒟蒻含有豐富的膳食纖維，是熱量與醣類也相對低的健康食材。

這款乾燥蒟蒻米卡路里比起白飯減少48%、鈣質多16倍，膳食纖維多8倍，煮飯時讓白米飯減量、替換成蒟蒻米一起煮.

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[recipe] 低卡蒟蒻變化3道料理(蘋果日報) | 濕蒟蒻米怎麼煮 ... 乾燥型兩種，濕潤型的使用前要先將水瀝乾，可直接品嘗，亦可再次烹調. ，因為耐煮，口感不易 .