過貓料理食譜、過貓保存、過貓涼拌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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過貓料理怎麼做才好吃？這裡有82 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌過貓, 5分鐘上菜─涼拌過貓, ‍ 日式芥末沙拉過貓, 涼拌蠔油過貓(簡單料理), 芥末柴魚過 ...

她說買三把才划算咩，說著還附贈我美乃滋涼拌過貓的料理法。反正我每天都要煮飯給自己吃，我試了不錯，一邊料理，順便練習拍照，貼上來和大家分享。

◎麻油素炒過貓◎:過貓，是一種蕨類，叫過溝菜蕨。生長於全台低海拔山野、濕地或溪谷兩岸蔭處，卷曲之嫩芽可供食用，是普遍認定的 ...

冷熱皆宜。過貓的學名叫"過溝菜蕨"，由於很少病蟲害，屬於頭好壯壯、不需噴灑農藥就能平安長大的健康蔬菜(更多介紹請按此)。話說因為魚桑受不了三把 ...

材料: 過貓一把，白芝麻少許調味料: 柴魚醬油，梅子醋，香油，果糖.. 首先先把過 ...

1.首先將過貓梗的部分修一下，再泡鹽巴水15-20分鐘備用。 2.湯鍋中放入一大匙沙拉油，1大匙鹽巴，滾水下鍋汆燙約30秒，撈起泡 ...

除了使用新鮮的食材料理之外，美味的關鍵就是醬汁！. 超簡單→ 將調味料調勻，和喜愛的蔬菜(滾水略汆燙今天分享這3道涼拌菜食譜低脂又好吃，尤其是酸辣 ...

其他健康食材☀蔬菜☀過貓的營養成分有蛋白質、纖維質、多種礦物質及維生素，可促進腸胃蠕動、預防便祕、防貧血、抗衰老、諭防癌更與高血壓的作用，過貓料理食譜2道好 ...

相信不少人很喜歡吃過貓，我家老婆和女兒也是，但烹煮經驗不足時，川燙後的口感常會過於苦澀，改用炒的方式，雖草味會較淡，但火候沒掌握好， ...